レシピ

【NHKきょうの料理】トマトの塩こぶあえの作り方(大原千鶴のお助けレシピ2020.6.17)




2020年6月17日に放送されたNHK今日の料理では、自炊に飽きたり疲れた方のために、大原千鶴先生のお助けレシピが放送されました。

この記事では、材料一つで簡単に作れる「トマトの塩こぶあえ」の作り方をご紹介します。

手軽にできて、あともう一品という時にも便利ですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

【NHKきょうの料理】トマトの塩こぶあえの作り方

材料(2人分)

トマト 1コ(230g)

塩こぶ 3g

作り方
  • トマトに十字に切り込みを入れたら、熱湯にさっとくぐらせる。(10秒くらい)
  • 冷水に取り皮をむく。
  • 乱切りにする。
  • トマトと塩こぶをあえる。

【NHKきょうの料理】トマトの塩こぶあえの作り方まとめ

暑くて食欲がないときでもさっぱりと食べられるトマト。

ちょっとひと手間でさらに美味しくいただけますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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