2020年6月17日に放送されたNHK今日の料理では、自炊に飽きたり疲れた方のために、大原千鶴先生のお助けレシピが放送されました。
この記事では、材料一つで簡単に作れる「トマトの塩こぶあえ」の作り方をご紹介します。
手軽にできて、あともう一品という時にも便利ですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
【NHKきょうの料理】トマトの塩こぶあえの作り方
材料（2人分）
トマト 1コ（230g）
塩こぶ 3g
作り方
- トマトに十字に切り込みを入れたら、熱湯にさっとくぐらせる。（10秒くらい）
- 冷水に取り皮をむく。
- 乱切りにする。
- トマトと塩こぶをあえる。
【NHKきょうの料理】トマトの塩こぶあえの作り方まとめ
暑くて食欲がないときでもさっぱりと食べられるトマト。
ちょっとひと手間でさらに美味しくいただけますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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