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【まんぷく農家メシ!】揚げ出しカボチャの作り方・鹿児島県指宿市の絶品カボチャ!




NHK BSプレミアムで放送された「まんぷく農家メシ」では鹿児島県指宿市(いぶすき市)のカボチャをつかって絶品カボチャ料理が紹介されました。(初回放送)

この記事では、「揚げ出しカボチャ」の作り方をご紹介します。

冷蔵庫で冷やし、味のしみたカボチャは食が進みそうです。

梅沢富美男と東野幸治が全国をまわり、美味し農家のご飯を紹介してくれる「まんぷく農家メシ!」

毎回二人の名コンビで笑あふれる楽しいグルメ番組です。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像引用元:まんぷく農家メシ

【まんぷく農家メシ!】揚げ出しカボチャの作り方

材料

  • カボチャ(200g)
  • ・油(適量)
  • ・めんつゆ(適量)
作り方

①カボチャを薄切りにして素揚げする。

②めんつゆにひたす。

③冷蔵庫で1晩冷やせば完成。

【まんぷく農家メシ!】揚げ出しカボチャの作り方まとめ

【まんぷく農家メシ!】で紹介された「揚げ出しカボチャ」の作り方をご紹介しました。

めんつゆと和えるだけの簡単レシピ!ですが、味は絶品!

冷やすことでしっかりと味が馴染みます。

ぜひご参考にしてくださいね。

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