レシピ

【相葉マナブ】万能とうもろこしペーストで作る冷製スープの作り方・夏の人気食材食べまくりSP




2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。

4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。

この記事では八街の「ゴールドラッシュ」という、とうもろこしを使った、万能とうもろこしペーストで作る冷製とうもろこしスープの作り方をご紹介します。

色も鮮やかな夏の食材を使ったレシピ!

ぜひ作ってみてくださいね。

とうもろこし冷製スープの作り方

材料(とうもろこしペースト)

・冷凍とうもろこしペースト 80g
・牛乳 60mL
・生クリーム 60mL
・塩 小さじ1/4
・粗挽きコショウ 適量
・パセリ 適量

 

 

作り方

ポイント

とうもろこしの皮は最後までむかずに、薄皮を残す。

薄皮がラップの役割を果たす!

1,とうもろこしの皮を剥く

2.電子レンジで3分30秒→薄皮を剥く

3.とうもろこしを半分に切り縦に包丁を入れて実を外していく

4.ハンドブレンダーでつぶして完成!

ポイント

ミキサーにかけるよりも、粒々の食感が残る

試食した乾燥は、みんなあま〜いと絶賛!

とうもろこしの甘さだけで作るペーストです。

 

 

材料(冷製スープ)

・冷凍とうもろこしペースト 80g
・牛乳 60mL
・生クリーム 60mL
・塩 小さじ1/4
・粗挽きコショウ 適量
・パセリ 適量
作り方
  1. ボウルに冷凍とうもろこしペースト、牛乳、生クリーム、塩、粗挽きコショウを入れ、よく混ぜながらペーストをとかす。
  2. カップに移し、刻んだパセリを散らす。

万能とうもろこしペーストで作る冷製スープの作り方まとめ

ゴールドラッシュという品種を使って作る冷製とうもろこしスープの作り方をご紹介しました。

粒々の食感を残して、素材の甘さだけで作るスープです。

鮮やかな黄色で、とうもろこしの風味が存分に味わえる一品ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

【相葉マナブ】マナブ!・夏の人気食材食べまくりSP関連記事

#355『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』全レシピまとめ

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、番組で放送された夏のレシ ...

続きを見る

【相葉マナブ】とうもろこしリゾットの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では八街のとうもろこしを使った ...

続きを見る

【相葉マナブ】富里スイカのスイカジュースとかき氷の作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、今が旬のブランドスイカ“ ...

続きを見る

【相葉マナブ】“富里スイカ”のスイカジャムの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、今が旬のブランドスイカ“ ...

続きを見る

【相葉マナブ】絶品!とうもろこしのかき揚げ丼の作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では「とうもろこしのかき揚げ丼 ...

続きを見る

【相葉マナブ】絶品!とうもろこしパンケーキの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、「絶品!とうもろこしパン ...

続きを見る

【相葉マナブ】とうもろこしマヨトーストの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では八街の「ゴールドラッシュ」 ...

続きを見る

【相葉マナブ】“富里スイカ”のスイカのパンケーキの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、今が旬のブランドスイカ“ ...

続きを見る

【相葉マナブ】“富里スイカ”のスイカの白玉ポンチの作り方・夏の人気食材食べまくりSP

2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。 4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。 この記事では、今が旬のブランドスイカ“ ...

続きを見る




-レシピ

Copyright© でこ倶楽部 , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.