2020年7月12日の相葉マナブでは、『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』が放送されました。
4年半ぶりにDAIGOも加わり千葉県へバスツアーに出かけます。
この記事では、今が旬のブランドスイカ“富里スイカ”を使った「スイカの白玉ポンチ」の作り方をご紹介します。
一体どんな味なのでしょう?気になりますね。
色も鮮やかな夏の食材を使ったレシピ!
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
- スイカの器 1個
- スイカ 適量
- メロン 適量
- スイカ白玉 適量
- スイカジュース 適量
- サイダー 適量
- レモン 1/2個
- <スイカ白玉>
- スイカジュース 100mL
- 白玉粉 100g
作り方
- 白玉粉にスイカジュースを入れて、耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。
- 手で丸めて、真ん中を少しくぼませる。
- 沸騰した湯で白玉を茹でる。浮いてきたらすくい上げ、氷水でしめる。
- くり抜いたスイカの器のふちをギザギザにふちどる。
- 種を取ったスイカ、メロンを丸くくり抜く。
- スイカの器にスイカ白玉、スイカ、メロンを入れ、スイカジュース、サイダーを注ぐ。
- レモンを搾る。
※スイカジュースの作り方は下記関連記事をご参考にしてくださいね。
8.レモンを絞って完成!
【相葉マナブ】“富里スイカ”のスイカの白玉ポンチの作り方まとめ
とにかく見た目が可愛くて気分が上がります!
お誕生日や、特別な日に食卓にあるととても華やかで楽しいデザートですよ!
これは本当に素敵です。
ぜひご参考にしてくださいね。
【相葉マナブ】マナブ!・夏の人気食材食べまくりSP関連記事
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