【きょうの料理】もずくとトマトのサンラータンの作り方・いまどきヘルシー食べて水分補給メニュー（本多京子）

2020年7月13日放送のきょうの料理では、いまどきヘルシー「食べて水分補給！」できるメニューを、医学博士・栄養管理士の本多京子さんがご紹介してくれました。

この記事では、もずくとトマトのサンラータンの作り方をご紹介します。

食欲がないときでも、トマトの酸味とさっぱりとしたお酢で美味しく食べれます。

今年はマスクも付けていて熱中症の確率も高いと思いますので、十分に注意して意識して水分を取りたいものです。

ぜひご参考にしてくださいね。

【きょうの料理】もずくとトマトのサンラータンの作り方

作り方

1. 沸かしたお湯に【A】を入れる
2. 皮をむいたトマトを入れる（２cm角くらいに切ったもの）
3. 水とき片栗粉でとろみをつける
4. 溶き卵を入れる
5. もずくを入れる（水で洗ってざるにあげたもの）
6. 器に盛り、黒酢を入れネギを散らしラー油を入れて完成

【きょうの料理】もずくとトマトのサンラータンの作り方まとめ

トマトと酢の酸味がよく合う暖かいスープです。

とろみをつけることで喉越しもよく、暑い時期でも美味しく食べれる１品ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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