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【男子ごはん】サバ缶ハッシュドポテトの作り方・夏だ!ビールだ!つまみが旨い!




2020年6月28日放送の国分太一と栗原心平の「男子ごはん」では夏だ!ビールだ!つまみが旨い!おつまみ3種が放送されました。

暑い夏にキンキンに冷えたビールと絶品おつまみ!これは欠かせません。

この記事では番組で放送されたサバ缶ハッシュドポテトの作り方をご紹介します。

暑い夏だからこそ味わえる、ビールとおつまみのコラボレーション!

ぜひ作ってみてくださいね。

男子ごはん関連記事(広末家の春巻き&唐揚げ・栗原心平の佃煮レシピまとめ)

【男子ごはん】サバ缶ハッシュドポテトの作り方

材料(2人分)

  • サバ缶(水煮)1缶(200g)
  • じゃがいも1個(200g)
  • 薄力粉大さじ1/2
  • 塩小さじ1/4
  • 黒こしょう適量
  • ピザチーズ30g
  • タイム2本
  • オリーブ油大さじ1

作り方

 

  • じゃがいもは皮を剥き、3mm幅の細切りにしてボウルに入れ、薄力粉を加えてまぶす。サバ缶は缶汁を切り、キッチンペーパーで水気を拭く。
  • 鉄鍋にサバを入れる。サバのまわりにオリーブ油を引き、1、のじゃがいもを加えてタイムをのせる。
  • 蓋をしてから中火で加熱する。ジューと音が出てから3分加熱する。
  • 蓋をとって塩、黒こしょうを振り、真ん中にチーズをのせ再び蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。

 

【男子ごはん】サバ缶ハッシュドポテトの作り方まとめ

ビールに合うおつまみ「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方をご紹介しました。

サバ缶は味が決まっていて色々なレシピに大活躍ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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