【男子ごはん】超簡単！たたききゅうりの紹興酒漬け・夏だ！ビールだ！つまみが旨い！

2020年6月28日放送の国分太一と栗原心平の「男子ごはん」では夏だ！ビールだ！つまみが旨い！おつまみ３種が放送されました。

暑い夏にキンキンに冷えたビールと絶品おつまみ！これは欠かせません。

この記事では番組で放送された、「たたききゅうりの紹興酒漬けの作り方」をご紹介します。

暑い夏だからこそ味わえる、ビールとおつまみのコラボレーション！

ぜひ作ってみてくださいね。

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【男子ごはん】超簡単！たたききゅうりの紹興酒漬けの作り方

作り方

1. きゅうりを麺棒などで叩き、4cmに切る
2. 塩を揉み込む
3. 生姜を千切りにする
4. 鍋に、紹興酒、みりん、醤油、花椒、砂糖を加えて火にかける
5. 沸騰したら火を止めて冷ます
6. きゅうりの水気をしっかりと絞り密閉容器（ジップロック）に入れる
7. 冷ましたタレにお酢を加えて、きゅうりと合わせ、生姜を入れる
8. 一晩つければ完成！3時間ほどでも食べることができますが、浅漬けのようになります。

【男子ごはん】超簡単！たたききゅうりの紹興酒漬けまとめ

男子ごはんで紹介された超簡単！たたききゅうりの紹興酒漬けをご紹介しました。

きゅうりはさっぱりとしていて暑い時期でも食べやすいですね。

つけておくだけなので、超簡単！

ぜひご参考にしてくださいね。

【男子ごはん】夏だ！ビールだ！つまみが旨い！関連記事（2020.6.28放送分）