日本テレビ系列「ヒルナンデス」で放送されたお家で簡単ホットプレートグルメの中から「湯葉フォンデュ」の作り方をご紹介します。
ステイホームの影響で、ホットプレートの販売台数が増えているそうです。
料理家・かめ代さんがホットプレートグルメの数々を教えてくれました。
お子様も楽ご一緒に作って見てくださいね。
Contents
「ホットプレートグルメ」湯葉フォンデュの作り方
材料(4.5人分)
●無調整豆乳 1リットル
●刻みねぎ 適量
●ポン酢 適量
作り方
ホットプレートに常温の無調整豆乳を入れて低温(140度)で熱し、
表面に膜ができたら完成。
箸で引き上げて、お好みで刻みねぎとポン酢につけて頂く。
※豆乳が沸騰してきたら保温にする
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ホットプレートで湯葉フォンデュは、まさにアイデア料理ですね。
出来立て湯葉でテンション上がりそうです。
ぜひ作って見てくださいね。