レシピ

【あさイチ】レンジで5分!ナポうどんの作り方。(料理研究家 寺田真二郎 2020.6.2)




NHKで放送の「あさイチ」で放送された「ナポうどん」時短レシピのご紹介です。

フライパンも使わないので洗い物も減らせて、レンジでたったの5分で出来上がります。

主婦には嬉しい家事の負担を減らせるレシピです。

お子様や、はじめてお料理をする方もこれなら簡単に作れます。

ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ナポうどんの作り方(料理研究家 寺田真二郎)

材料(2人分)

  • ゆでうどん2玉
  • たまねぎ4分の1個(薄切り)
  • スライスベーコン2枚(2センチ幅に切る)
  • 牛乳大さじ2
  • 中濃ソース小さじ2
  • バター20グラム
  • ケチャップ大さじ4
  • にんにく(すりおろす)小さじ2分の1
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • コーン適量
  • パセリ適宜
作り方
  1. 耐熱ボウルにたまねぎ、ベーコン、にんにく(すりおろす)、ケチャップ、中濃ソース、バター、牛乳をいれ、ラップをし、レンジで3分加熱する。
  2. うどんを温める。
  3. ソースに温めたうどんとコーンをいれ、あえたら、塩、黒こしょうで味を調える。器に盛り、あればパセリをふる。

ポイント

※具材に、ミニトマト(4コ)を切って入れれば、甘みや、コクがプラスされ、濃厚な味わいに。

※盛り付けたあと、クリームチーズ(40グラム)を入れて混ぜると、トマトクリームソースのような味わいになります。

「あさイチ」で紹介されたレシピ(6/2分)

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【あさイチ】レンジで5分!ナポうどんの作り方。(料理研究家 寺田真二郎 2020.6.2)まとめ

あさイチで放送された時短レシピをご紹介しました。

フライパンも使わずにレンジで5分は魅力的です。

細うどんや讃岐うどんなど、お好きなうどんで色々試してみるのもいいですね。

お子様も一人でも作れそうです。




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