【有吉ゼミ】玉ねぎ麺を使ったカロリー1/4カルボナーラの作り方（しゃちほこ・みはる）

2020年6月８日の「有吉ゼミ」では、しゃちほこのみはるの料理術が放送されました。

麺の代わりに玉ねぎを使ってヘルシーカルボナーラを作ります。

アイデア料理でカロリー控えめのお料理ができますよ。

料理上手で有名なみはるさんのレシピをご紹介します。

玉ねぎ麺のカルボナーラの作り方

作り方

【玉ねぎ麺】

1. 玉ねぎを料理カッターを使って渦巻き状にカット。
2. カットした玉ねぎを30cm位に切り、油で2分あげる。
3. あげた玉ねぎをお湯に通して余分な油を落とす。

【ソース】

1. 玉ねぎを600wのレンジで8分温める。
2. 温めた玉ねぎをミキサーでしっかりと混ぜる。
3. フライパンに玉ねぎと卵黄、バターを入れる。
4. 玉ねぎ麺を入れて絡めて出来上がり。

【有吉ゼミ】玉ねぎ麺を使ったヘルシーカルボナーラの作り方まとめ

まさかの玉ねぎ麺で美味しいカルボナーラが出来上がります。

材料費もカロリーも控えめで、生クリームも使いません。

ぜひ作ってみてくださいね。

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