2020年6月30日放送のTBS系列「教えてもらう前と後」では一流シェフが作る最新の「卵かけご飯」が放送されました。
熱々ご飯と卵は鉄板の美味しさです！
この記事では、中華料理の達人！五十嵐美幸シェフのオイスターソースを使った中華風卵かけご飯の作り方をご紹介します！
いつもの卵かけご飯が、プロの技でさらに絶品卵かけご飯にワンランクアップ！
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Contents
一流シェフ直伝！オイスターソースの中華風卵かけご飯の作り方
材料
- 卵
- ご飯
- ごま油
- オイスターソース
- 粉チーズ
作り方
ポイント
オイスターソースと粉チーズは相性抜群！
1.卵を白身と黄身に分ける
2.白身にごま油と、オイスターソースをかけてよく混ぜる
3.仕上げに粉チーズをかけて完成
【教えてもらう前と後】一流シェフ直伝！オイスターソースの中華風卵かけご飯の作り方まとめ
オイスターソースと粉チーズ！
びっくりの組み合わせですが、相性がいいんですね。
ごま油の風味が食欲をそそりそうです！
ぜひご参考にしてくださいね
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