こんにちは！dekoです。
今日のおしゃべりクッキングは簡単！安上がり！美味しい！三拍子揃ったメニューです。
ご飯が進みそうな糸こんにゃくの炒め煮レシピをまとめました。
糸こんにゃくの炒め煮レシピまとめとポイント
糸こんにゃくの炒め煮の作り方・レシピ【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】（1月20日） https://t.co/iHihAkjCI4 pic.twitter.com/4jIFlBv5mr
— miku (@wvkl1msn) January 20, 2020
【作り方】
① 糸こんにゃくをざるにあげ、水で洗い10cmに切る。
洗うことで臭みを取る
② 豚バラ肉を切る。
③ しょうが千切り・きぬさや棒状・エリンギ棒状に切る。
④ フライパンで糸こんにゃくを炒める。
糸こんにゃくはからいりする
⑤ 炒めたこんにゃくを取り出しておく。
⑥ フライパンに少量の油を入れ豚肉・エリンギ・しょうがを入れて炒め、糸こんにゃくを戻す。
⑦ だだし・砂糖・みりん・しょう油を入れて中火で5分煮る。
⑧ きぬさやを入れてさらに1分煮て火を全体に通せば出来上がり❤️
レシピ一覧表
まとめ
おしゃべりクッキングは簡単で美味しいものが多いですよね。
糸こんにゃくの炒め煮は多めに作ってお弁当に入れてもいいと思います。
応用で、ごぼうやレンコンをたしてもいいのでは。
手軽にできてしかもお安くできるので是非お試しくださいね。
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