レシピ

【教えてもらう前と後】4分でできる、あったかヘルシー素麺の作り方(EXIT×村田明彦シェフ・2020.6.9)




2020年6月9日放送の「教えてもらう前と後」では、たった4分でできる時短朝ごはん放送されました。

そうめんと牛乳を使った、あったかヘルシーそうめんの作り方をご紹介します。

優しい味でヘルシーで、しかもたった4分でできるのは嬉しいですね。

味変も楽しめるヘルシー素麺、ぜひ作ってみてくださいね。

4分でできる、あったかヘルシー素麺の作り方

材料

  • そうめん
  • 鶏がらスープの素
  • 牛乳 200cc
  • ねぎ
作り方

ポイント

そうめんは半分におって入れることで、茹で時間を短縮する。

  1. 鍋に牛乳+お湯300ccを入れる。
  2. 鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
  3. そうめんを入れる。
  4. そうめんを1分半ほど茹でたら溶き卵を加える。
  5. ねぎを散らして完成!

ポイント

そうめんを同じ鍋で茹でることで塩分が出るので調味料はいらない。

お好みでラー油を入れて中華風や、オリーブオイルでイタリアン風にもなります。

実食したEXITは優しい味でこれは朝から食べたい!と言っていました。

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【教えてもらう前と後】4分でできる、あったかヘルシー素麺の作り方まとめ

素麺と牛乳という組み合わせで、優しい味のあったか素麺をご紹介しました。

夏は冷房で体が冷えているので、朝ごはんにはとてもいいと思います。

たった4分で鍋1つでできるところもいいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。




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