レシピ

【ヒルナンデス】リュウジのサバ缶を使った冷汁の作り方・超簡単!夏バテ防止レシピ




2020年7月27日放送の「ヒルナンデス!」では、料理研究家のリュウジさんが「超簡単!夏バテ防止レシピ」を教えてくれました。

この記事では、番組で放送されたサバ缶を使った冷汁の作り方をご紹介します。

これからの暑い時期は、食欲が落ちて夏バテしてしまいますが、しっかり食べて予防したいものです。

人気のバズるレシピのリュウジさんのレシピはなんといっても簡単!

初めて料理する人も簡単にでき、今までお料理していた人は眼からウロコの簡単レシピばかり!

ぜひ作ってみてくださいね。

【ヒルナンデス】リュウジの缶を使った冷汁の作り方

材料(1人分)

  • サバ缶 1缶
  • 味噌 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 白出汁 20cc
  • 冷水 250cc
  • きゅうり 1/3本
  • みょうが 1個
  • 大葉 3枚
作り方
  1. きゅうりを輪切りにする
  2. 大葉とミョウガは細切り
  3. 器にサバ缶の身と汁を半分入れる
  4. 味噌・すりごま・白出汁を入れて混ぜる
  5. 冷水をいれ、薬味のきゅうり・大葉・みょうがを散らして完成!

ポイント

サバの身が少し残りくらいが美味しい

そうめんのつけ汁にしても最高です!

【ヒルナンデス】リュウジのサバ缶を使った冷汁の作り方・超簡単!夏バテ防止レシピまとめ

ヒルナンデスで放送された「サバ缶の冷汁」の作り方をご紹介しました。

サバ缶を使ったお料理は本当にい美味しいですよね。

冷汁は夏バテ気味の時でも食べやすく栄養価も高いのでおすすめです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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