テレビ朝日で放送の「ハナタカ」で紹介れたプロが教えるハナタカ情報のご紹介です。
この記事ではインスタントラーメンがモチモチの生麺になる方法をお伝えします。
インスタントラーメンは手軽ですが、ちょっとの工夫でモチモチ生麺になるなら最高！
どんな方法か早速みていきましょう。
Contents
インスタントラーメンがモチモチ生麺になる方法とは？
インスタントラーメンの麺があるものを使うだけでモチモチ生麺になるんです。
それは・・・
重曹を使う！こと。
重曹を使うと麺にコシを出すかん水の役割を果たすそうですよ。
【重曹の使い方】
- ラーメンを茹でる時に重曹を入れる。
- ゆでたお湯は湯切りして捨てる。
- スープを別のお湯で作る。
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【ハナタカ】インスタントラーメンがモチモチの生麺になる方法とは？まとめ
ご家庭でもよく食べるインスタントラーメンが、重曹を入れて茹でるだけでモチモチ生麺になるなら最高ですよね！
重曹って本当に何にでも使えて優れものです。
ぜひやってみてくださいね。