2021年1月13日のNスタではリュウジ氏監修！冷凍アレンジレシピが放送されました。
こちらではリュウジが教えてくれたレシピをまとめてご紹介します。
使う冷凍食品はシュウマイ・ポテトサラダ・コロッケです！
家庭でもよく登場する冷凍食品ですよね！
忙しい主婦にとっては冷凍食品は強い味方です。
でも毎日冷凍食品を出すのも罪悪感があったり.....
主婦はいろいろ悩みますよねぇ
リュウシさんが教えてくれたレシピでいつもの冷凍食品がワンランクアップすること間違いなし！
ぜひご参考にしてくださいね
エビシューウマイチリ
材料
材料
- 冷凍エビシューマイ 12個
- 油 大さじ1
- ニンニク 1片
- ケチャップ 大さじ3
- 水 100cc
- 酒 小さじ2
- 中華だしペースト 小さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 長ネギ 1/3
作り方
作り方
- 冷凍エビシューマイは温めておく
- フライパンでみじん切りにしたニンニクを炒め香りが出たらケチャップを加える
- 水・調味料を加えひと煮たちしたら、片栗粉でとろみをつける
- 温めたエビシューマイとみじん切りした長ネギを混ぜ合わせて完成
海老塩シューウマイ鍋
材料
材料
- 冷凍エビシューマイ 12個
- 白菜 300g
- 水 90cc
- 酒 大さじ4
- ゴマ油 大さじ1
- 中華だしペースト 小さじ1
- 白だし 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 万能ネギ 適量
- いりゴマ 適量
- ラー油 適量
作り方
作り方
- お鍋に白菜・水・酒・ゴマ油・中華だしペースト・白だし・オイスターソースを入れる
- シューマイと白菜を入れて塗れば完成
- お好みで、万能ネギ・いりゴマを適量かけて完成
- 〆に麺を入れて塩で整えれば海老塩そば（材料外）
濃厚ポテサラポタージュ
材料
材料
- ポテトサラダ 120g
- 牛乳 150cc
- コンソメ 小さじ2/3
- 塩こしょう 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ 少々
作り方
作り方
- お鍋に牛乳、コンソメ、ポテトサラダを入れて煮詰める
- 詰めている間にポテトサラダを潰してマッシュウしていきます
- 塩こしょう、黒こしょう、パセリをかけて完成
コロッケ丼
材料
材料
- コロッケ 2個
- 卵 2個
- 3倍濃縮めんつゆ 大さじ3弱
- 水 大さじ5
作り方
作り方
- ボウルにめんつゆ・水・軽く溶いた卵（1個）を入れラップをし電子レンジ600Wで2分加熱
- 温めたコロッケをちぎって入れ再び軽く溶いた卵（1個）を入れラップをし電子レンジ600Wで1分30秒で完成
まとめ
Nスタで紹介されたリュウジ氏監修！冷凍アレンジレシピまとめてご紹介しました。
家庭でもよく登場する冷凍食品ですよね
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
当サイトでご紹介しているレシピ記事やお役立ち情報もお読みいただければ嬉しいです