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【バケット】油博士伝授!えごま油とアマニ油の正しいとり方は?美容と健康にいいオメガ3脂肪酸たっぷり!




2020年7月15日放送の「バケット」では「えごま油とアマニ油の正しいとり方」が紹介されました。

美容と健康にいいと言われるえごま油とアマニ油ですが、正しくとることで効果がアップします。

この記事では番組で紹介された「えごま油とアマニ油の正しいとり方」をまとめています。

オメガ3脂肪酸を効果的に取り入れて、美容効果を高めましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

油は美容と健康の敵?

健康と美容のためには油は必須!

健康や美容にはバランスの良い油の摂取が重要だそうです。

油博士の六島大学 循環器内科の佐田政隆教授は、正しい摂取の方法を知っている方はほとんどいないとか。

主要オイルのカロリーは?

サラダ油・オリーブオイル・ごま油・アマに油、実は全てカロリーは一緒!

えっ?って感じですよね。

全て100gで921k calなんです。

ちょっとびくりですね。

 

オイルの種類はどんなものがあるの?

【バター・ココナッツオイル・ラード】

常温で個体にる飽和脂肪酸

【オリーブオイル・なたね油・コメ油】オメガ9脂肪酸

常温で液体になる不飽和脂肪酸

【サラダ油・コーン油・ごま油】オメガ6脂肪酸

常温で液体になる不飽和脂肪酸

【えごま油・アマに油・魚油】オメガ3脂肪酸

常温で液体になる不飽和脂肪酸

ポイント

オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸は体内で作ることができない必須脂肪酸

オイルの摂取バランスの理想

オメガ6脂肪酸 2:オメガ脂肪酸 1

食事が欧米化している現在では10:1間で悪化している人も多いそうです。

この摂取バランスが悪くなると体に様々なトラブルを引き起こす可能性があると教授はいいます。

肌の生まれ変わりを司る細胞の機能が弱まることで肌荒れの原因に!

さらに皮膚や粘膜の炎症を起こす原因物質を生成しアレルギーの原因にも!

血液にも影響し、血液を固まりやすくして高血圧・動脈硬化・心臓病の原因になる可能性もあるそうです。

えごま油とアマニ油の効果的な摂取方法は?

【えごま油】・【アマニ油】

スプーン一杯で1日に必要なオメガ3脂肪酸を摂取できます。

えごま油・またはアマニ油スプーン1杯でなんと味3匹分のオメガ3脂肪酸が摂取できます!

味にクセがないので色々なお料理にかけて食べるのがおすすめです。

  • 味噌汁
  • 冷やっこ
  • 納豆
  • アイスクリーム

野菜に多く含まれるビタミンは油と一緒に摂取すると効果的!

サラダにそのままかけたり、ドレッシングに使用して◎!

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えごま油とアマニ油を使用するときの注意点

  • 取りすぎには注意!
  • 冷暗所に保存して1〜2ヶ月で使い切る(熱と光に弱く参加しやすい)
  • 長時間の加熱調理はNG!

スーパーで購入するときの注意点は?

表示のOmega3αリノレン酸・-n-3系脂肪酸のどちらかが100g中60以上なら、スプーン1杯で1日分のオメガ3脂肪酸を摂取できる!

【バケット】油博士伝授!えごま油とアマニ油の正しいとり方まとめ

バケットで紹介された「絵ごま油とアマニ油」の効果的な摂取方法をご紹介しました。

なんとなく話題で購入したけれど、使っていなかったり使い方がわからない方も多いのでは??

私もその一人です。

せっかくの効果が台無しなならないよう正しい摂取の方法で効率よく取りたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。




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